Na minha primeira viagem à Alemanha o Thomas disse que iríamos jantar na casa da mãe dele. Eu e o Ronaldo ficamos super felizes pois estávamos sentindo falta daquela comida caseira, especialmente porque não agüentávamos mais Mc Donald's e companhia limitada. Como estávamos mal alimentados, esperávamos AQUELE jantar de recepção. Mas que decepção quando vimos o jantar alemão. Pão com frios e chá. Aiiiii! Na Alemanha o jantar, entre as 18 e 20 horas, normalmente é de comida fria. Que coisa... esperávamos o peru e ficamos com o pão e a mortadela! J É realmente muito estranho tomar chá quente junto com a janta. Como são interessantes os costumes.

Comidas quentes são servidas usualmente no almoço. O consumo de carne, especialmente a de porco, é elevadíssimo na Alemanha. Isso se dá pela tradição (não podemos nos esquecer das renomadas lingüiças e salsichas alemãs! J) e pelo controle maior que se tem sobre esse tipo de carne se comparada à carne de boi ou vaca, ainda mais em tempos de doença da vaca louca.

Os alemães dão em geral bastante atenção ao café-da-manhã, considerando até mesmo a mais importante refeição do dia. Sempre que existe a possibilidade, eles fazem o máximo possível para passá-lo com a família. Em geral este é composto de pão (Brot) ou o pãozinho alemão (Brötchen) - estes últimos são pequenos pães disponíveis com os mais diversos tipos de coberturas, tais como sementes de cereais, gergelim, entre outros -, manteiga, geléia, frios e queijos.