Os alemães simplesmente limpam o prato (Die Deutschen essen alles auf) quando acabam de comer. Até hoje dou risada quando observo o Thomas passando a faca minuciosamente sobre o prato e recolhendo com o garfo qualquer possível migalha de comida que possa restar. Esse hábito provém especialmente das grandes necessidades - inclusive fome - pelas quais os alemães passaram durante e após as grandes guerras. O valor que se dá à comida é muito grande não só na Alemanha como em toda a Europa. Desperdício de comida, nem pensar! E isso acabou sendo transmitido de geração em geração e mesmo hoje em dia, em que comparados com aqueles tempos passamos pelo que podemos chamar de fartura, é possível verificar como este costume ainda está vivo mesmo entre os jovens. Ainda me lembro quando um alemão do leste europeu comentou que durante sua infância, que se passou no período pós segunda guerra mundial, a comida era tão escassa que apenas uma fatia de frios era colocada no meio de um pão. Isso ficou tão arraigado em sua memória que atualmente ele prefere separar o pão pela metade e comer cada fatia com frios separadamente pois isso exprime para ele "fartura" se comparado com as épocas difíceis. Nessas horas vemos como nós só damos valor para as coisas que perdemos ou não temos. Devemos aprender muito com esses exemplos de vida.

Mas ainda sobre o mesmo assunto, vou relatar aqui uma situação engraçada, para não dizer cômica, pela qual passei durante um almoço com alemães. Estávamos num bar-restaurante, muito freqüentado por estudantes, e meu pedido consistia em um prato de salada. Não pense que prato de salada é pequeno na Alemanha, vem numa vasilha e bem caprichado! J Almoço, aquela fome após um dia de andanças. Foi então que vi no meu prato de salada algo que para mim parecia um pimentão verde em miniatura. Em tempos atuais, onde mini-cenouras, mini-mandioquinhas, entre outros, estão cada vez mais presentes em nossas vidas, a minha mente imaginativa conclui então que seria um mini-pimentão verde; haviam vários deles. Mas tudo foi muito bem esclarecido quando coloquei o que seria o mini-pimentão verde na boca. Era pimenta verde! Aiiiii! Nunca poderia imaginar que aquela quantidade de pimentas estaria em um prato. Mas estava! E o pior é que eu tenho reação contra tudo que tenha pimenta! Não deu outra! Além de passar mal, o apetite passou completamente. Aí ficou aquela super-tigela com salada na mesa. Imagina! O Thomas e um amigo, sem a menor cerimônia, já dividiram tudo e mandaram ver no meu prato! J Achei super engraçado, pois para alguém tomar esse tipo de atitude no Brasil (se tomasse) só se tivesse muita intimidade. Mas o eu tinha acabado de conhecer o Thomas há alguns dias e o amigo dele naquele dia mesmo! Muito interessante ver que, em se tratando de desperdício de comida, os alemães não têm muita vergonha. J